Strona główna

Karob 200g

Dostępność: Średnia dostępność

35.97

Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.

szt.

Zamówienie telefoniczne: 531183742 Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 24 godziny

Karob, inaczej mączka chleba świętojańskiego lub guma karobowa, to emulgator wykorzystywany m.in. podczas produkcji wyrobów cukierniczych. Pochodzi z Bliskiego wschodu. Jest substancją, która pozyskuje się ze strąków drzewa karbowego. Jest substancją pochodzenia roślinnego, a więc naturalną, która odznacza się lekko karmelowym aromatem i coraz częściej stosowany jest jako zamiennik kakao dla osób uczulonych na ten produkt. Właściwości karobu: dostarcza witaminy A, witamin z grupy B, magnezu, potasu i żelaza, wykazuje działanie przeciwbiegunkowe, przeciwdziała zaparciom, zapobiega osteoporozie, zawiera przeciwutleniacze, a także związki o działaniu przeciwbólowym, przeciwwirusowym oraz przeciwbakteryjnym. Możliwości zastosowania mielonego karobu: jako zamiennik kakao, jest znakomitym dodatkiem do ciast i innych wypieków - nadaje im smak i zagęszcza, mączkę chleba świętojańskiego można używać jako zagęstnik i zamiennik jajek, zmielone nasiona karobu można stosować jako dodatek do koktajli. Ciekawostki: Karob nie zawiera glutenu i jest hipoalergiczna, w związku z tym mogą ją spożywać osoby zmagające się z celiakią i alergiami pokarmowymi.

Parametry:

Polecane
Podobne produkty

Karob 200g

Polecane

Podobne produkty